Il n'y a pas de doute, un des premiers plaisirs lorsque l'on est en vacances, c'est de prendre son temps. On oublie l'heure qu'il est. On s'en fiche. On oublie même parfois quel jour on est. À quoi ça sert, on est en vacances, non ? Je trouve que c'est vraiment agréable de faire les choses sans contrainte. Sans se demander jusqu'à quelle heure on peut faire ci ou ça. Parce qu'en fait, on a tout notre temps.

En temps normal, j'ai un quotidien qui est vachement minuté. Plusieurs fois par jour, j'ai une auxiliaire de vie qui vient m'aider. Et ce toujours à une heure dite. Ce qui signifie que quand je fais quelque chose ou que je vais quelque part, je dois toujours avoir à l'esprit qu'il reste autant de temps avant qu'elle arrive. Ce n'est pas toujours confortable, je l'avoue mais cela fait partie de ma vie. C'est comme ça.

Alors ce que je préfère pendant les vacances quand je pars quelque part, c'est que je n'ai plus les mêmes contraintes. L'auxiliaire ne passe que le matin. Donc cela signifie que tout le reste de la journée, je n'ai plus de contrainte de temps. Alors, je peux vous dire que j'ai l'impression de retrouver un peu de liberté. Et franchement, ça vaut tout l'or du monde pour moi.

J'aime commencer ma journée en me disant que je peux faire ce que je veux, quand je veux, comme je veux. Les choses ont une nouvelle saveur. Je redécouvre des petits plaisirs comme trainer tard le soir. Ben oui, sans heure on ne sait pas trop quand il est l'heure de se coucher. C'est ça qui est bien. J'aime aussi commencer à faire quelque chose sans me dire que je devrais arrêter dans autant de temps. C'est vraiment top.

Je trouve que c'est une chose que l'on n'a malheureusement pas assez l'occasion de faire toute l'année : prendre le temps. Vivre à son rythme. Être uniquement dans le plaisir, sans penser contrainte ou obligation. Et puis, ce qu'il y a de bien pendant les vacances, c'est qu'on peut se laisser surprendre au fil de la journée. Cela fait du bien de se laisser vivre !

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Et vous, vous prenez le temps pendant vos vacances ?

Quelles sont les choses qui vous plaisent le plus dans ces moments là ?

En été, ce n'est pas toujours évident de trouver des recettes chaudes qui conviennent pour le repas du soir. Autant en journée, j'aime manger des plats plutôt froids tels que des salades composées. Autant le soir, un plat chaud me fait davantage envie. Sans pour autant avoir envie de plats lourds et trop riches pour la saison. Alors, en panne sèche d'inspiration, je suis allée fouiller un petit peu sur internet et j'ai croisé plusieurs idées. Notamment, l'idée de faire une tarte avec peu de choses mais qui au final, se révèle être une bonne solution.

En faisant le mixte entre plusieurs recettes, mon choix s'est porté sur une recette de tarte aux tomates et à la moutarde à l'ancienne. Simple, mais efficace.

♥ Pour la réaliser, vous aurez besoin de :

• une pâte feuilletée  (la plupart des recettes recommandaient une pâte sablée mais je n'aime pas trop ça, je trouve cela trop sucré)

• 5 tomates

• une bonne cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

• sel

• poivre

• herbes aromatiques (ici, j'ai choisi la ciboulette)

♥ Avant de commencer, mettez votre four à chauffer sur 180°C.

♥ Placez ensuite la pâte feuilletée dans un moule à tarte de 22 cm de diamètre environ. Piquez le fond avec une fourchette.

♥ Une fois cette opération réalisée, étalez la cuillère de moutarde sur le fond de la pâte. Une fine couche suffit largement.

♥ Ensuite, coupez et lavez toutes les tomates en rondelles pas trop larges (cela cuira plus rapidement). Vous pouvez ensuite les disposez en cercle dans le plat à tarte.

♥ Il ne vous reste plus qu'à assaisonner avec le sel et le poivre. Pour la petite touche finale, rajoutez de la ciboulette (ou autre chose si vous préférez).

♥  ♥  ♥ 

Voilà, cette tarte est désormais prête à passer 30 à 40 min au four. Vous verrez cela dégage des odeurs très agréables à la cuisson. Et une fois cuite, on n'a qu'une hâte, c'est de pouvoir la goûter !

Bonne dégustation à vous :)

Il y a quelques temps, je suis retombée tout à fait par hasard sur mon journal intime que je tenais quand j'étais adolescente. Ce journal était un peu particulier parce qu'il n'était pas sous forme d'écrits à proprement parler. Non, en fait, je m'exprimais par les images, des collages, des messages courts. Je me souviens, je passais des heures entières, enfermée dans ma chambre à travailler dessus. C'est vraiment un très bon souvenir de cette époque.

Pourtant, à l'adolescence, comme tout le monde, c'était une période un peu compliquée. On ne sait pas encore vraiment qui on est. Généralement, c'est une période de la vie faite de beaucoup de changements. De découvertes. Moi, en plus de tout ça, j'ai eu à gérer l'arrivée de la maladie dans ma vie. Et je ne vais pas vous mentir, cela n'a pas été très facile. Bien au contraire.

À cette période là, à l'âge de quatorze-quinze ans, j'étais plutôt en rébellion contre tout ça. Je ne le vivais pas bien du tout. Je ne comprenais pas pourquoi cela m'arrivait à moi. Je ressentais beaucoup d'injustice de ne pas être comme les autres. Parce qu'à cet âge, au collège, quand on est différent, on en prend plein la gueule. Il n'y a pas d'autre façon de le dire. On s'est beaucoup moqué de moi. On m'a balancé des vacheries à la figure. À de nombreuses reprises.

Aujourd'hui, je considère que toutes ces choses font partie de mon parcours. De moi. Je crois même pouvoir dire que c'est en partie ce qui m'a permis d'être celle que je suis désormais. Les épreuves apprennent la vie. J'ai très vite appris dans ce domaine. C'est comme ça. Mais malgré tout, j'avais beaucoup de colère en moi à cette période. Et je n'arrivais pas spécialement à l'exprimer oralement. Je n'en parlais à personne, ni même à mes parents ou amis. Bon, je pense que sans même en parler, mes proches le ressentaient quand même...

C'est donc à cette période que ce fameux journal intime est apparu comme un moyen de m'exprimer. Mais m'exprimer pour moi seule. Ce n'est pas forcément quelque chose que je faisais lire à tout le monde. C'était mon petit jardin secret, mon univers où je me sentais libre d'exprimer mon malêtre. Mon ressenti face à la maladie.

Retomber dessus et le feuilleter à nouveau m'a fait réaliser plein de choses. Aujourd'hui, près de quinze ans après, je pensais qu'à l'âge de quinze ans et quelques, je n'étais que colère et rébellion. Je pensais que je broyais du noir sans arrêt et que je n'étais pas capable de trouver de l'espoir. Je me suis trompée.

Parce que déjà à l'époque, j'étais consciente que malgré la maladie, je pouvais trouver la vie belle. Je me suis même rendue compte que j'avais déjà en moi ce côté un peu militant sur le handicap et la maladie. Et ça m'a fait vraiment plaisir de me rendre compte de cela. J'ai souris pendant de longues minutes en repensant à la personne que j'étais – et pensais être – à l'époque. Comme quoi, les souvenirs ne sont pas toujours fidèles.

En tout cas, je suis ravie d'avoir trouvé un autre moyen aujourd'hui de m'exprimer sur ce sujet. Entre autres bien sûr, parce qu'il n'y a pas que la maladie. Mais je réalise que j'ai et aurai toujours besoin d'écrire et que ce blog est un très bon moyen de continuer à le faire. Alors voilà, quinze ans ou presque trente-deux, même combat !

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Voici quelques extraits significatifs de mon journal intime en images. J'espère que cela vous plaira. Si c'est le cas, n'hésitez pas à réagir et partager !

Il y a presque un an de cela, j'avais rédigé une liste de mes 101 jolis projets que j'aimerais réaliser. Cela m'avait beaucoup plu de la faire. Et puis, ce matin j'y ai repensé. J'étais curieuse de voir les choses que j'avais pu accomplir et aussi celles qu'il faudrait que je fasse. C'est donc parti pour un petit tour d'horizon !

6- Ne jamais cesser d'attraper au vol les petits instants de bonheur au quotidien.

C'est quelque chose que je m'applique toujours à faire chaque jour. J'ai d'ailleurs pris l'habitude de noter chaque soir ce qui m'a fait sourire ou rendue heureuse dans la journée. Une nouvelle rubrique a vu le jour sur le blog dans laquelle je partage avec vous mes p'tits bonheurs.

7- Acheter des cactus.

C'est chose faite depuis quelques jours. Un petit tour à Ikea aura suffi.

8- Aller plus souvent au cinéma.

Ces derniers mois, grâce au nouveau temps libre que j'avais, j'ai pu y aller bien plus souvent. Et je dois dire que cela n'est pas désagréable.

10- Arriver à lire plus souvent, autrement que pendant les vacances.

Il y a du mieux dans ce domaine mais je pourrais lire encore davantage. Par contre, j'achète toujours autant de livres qui viennent agrandir ma pile à lire.

20- Arrêter de manquer de confiance en moi.

Bon, ça, j'y travaille pas mal depuis quelques temps. C'est pas plus mal d'ailleurs.

23- Aller plus souvent à des concerts.

Voilà une bonne résolution que j'ai enfin mise en pratique. En fin d'année dernière, je suis allée voir Indochine et Katie Melua. Et en début d'année, je suis allée voir Woodkid.

29- Arrêter d'avoir peur de franchir certaines barrières.

Je dois dire que de ce point de vue là, j'ai pas mal progressé. Par exemple, voyager seule ne me fait plus peur. J'y ai même pris goût. J'aime bien tenter de nouvelles choses alors je n'hésite pas à prendre le bus ou le train. Cela est parfois l'occasion de quelques difficultés mais qu'importe... Tout ce qui compte, c'est le défi d'y arriver malgré tout.

34- Prendre plus de photos.

C'est devenu une nouvelle petite habitude au quotidien. Je prends sans arrêt des photos. De tout, de rien. Mais j'aime me souvenir des choses.

36- M'installer à mon compte.

Alors ça, c'est un des gros projets de l'année 2014 suite à mon licenciement économique. Je dois dire que la réponse que j'attends dans les jours à venir suite à l'entretien conditionnera pas mal la suite des événements...

45- Oser tomber, pour mieux me relever.

Ce début d'année m'a appris beaucoup dans ce domaine. J'ai notamment découvert que reconnaître ses faiblesses et les accepter est l'un des premiers pas à faire. J'aime penser qu'il y a toujours une leçon à tirer des mauvaises expériences.

51- Continuer de me lancer des défis personnels.

Pour ceux qui me lisent régulièrement, vous pouvez suivre mes aventures. Plus je me lance de défis, plus j'ai envie d'en trouver de nouveaux.

59- Continuer de dire des gros mots.

Aahah, certaines choses ne changeront jamais !

64- Parcourir encore plus Paris en fauteuil.

C'est chose faite ces derniers mois. Il faudrait justement que je me décide à faire les montages vidéo de tout ce que j'ai à vous montrer.

72- Visiter le Grand Palais à Paris.

Ça y est, enfin ! J'avais gagné sur Twitter deux entrées pour un vernissage lors d'un séjour sur Paris. Alors, c'était l'occasion rêvée.

79- Chanter à tue tête dans l'appartement quand je suis seule.

Bon, au risque de passer pour une folle, cela se produit souvent. Ça fait toujours du bien.

81- Continuer d'échanger avec toutes les personnes que j'ai pu connaître grâce à mon blog.

Oh ça, plus que jamais ! Je reçois de plus en plus de messages de soutien et je suis toujours très touchée. J'aime découvrir de nouvelles personnes et partager des expériences. Ce blog est définitivement une très belle aventure.

87- Arriver à faire refleurir mon orchidée. Je ne désespère pas.

Mesdames et messieurs, un miracle s'est produit. Mon orchidée a fait de nouvelles fleurs – je répète – mon orchidée a fait de nouvelles fleurs. Oh joie !

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Et maintenant, les choses qu'il faudrait que je me décide à faire :

5- Faire pousser de la ciboulette sur ma terrasse.

Depuis peu, j'ai du thym et de la menthe, alors il n'y a plus qu'à !

19- Me remettre au piano. Il paraît que c'est comme le vélo...

Pourtant, il n'est pas loin de moi tous les jours (genre à 2m de mon bureau/ordi)...

25- Commencer mon projet d'écriture.

Ce n'est toujours pas le cas. Pourtant, c'est quelque chose auquel je pense très souvent. Mais je ne sais pas comment ni par quoi commencer...

33- Oser prendre l'avion.

Ben oui, comment je vais faire sinon pour réaliser mon plus grand rêve et aller à New York ?

58- Prendre (enfin) rendez-vous chez l'ophtalmologue.

Cela devrait d'ailleurs être en numéro un sur ma liste. Parce que si ça continue, je ne verrai plus clair !

63- Faire des mojitos maison.

Ça, c'est vital, non ?

94-  Arrêter de me prendre la tête pour des bêtises.

Ouais, ça serait vachement bien quand même...

99- Et puis surtout : Ne pas vieillir trop vite.

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Et vous, il y a des choses que vous aimeriez réaliser ? En tout cas, je vous encourage vivement à faire une liste de tous ces rêves, petits ou grands, que vous avez dans la tête !

Cette semaine écoulée a été très riche en émotions. Je n'ai pas vu le temps passer et je dois dire que je n'ai pas été très assidue sur le blog. Mais parfois, la "vraie vie" prend le dessus et du coup, je suis moins bavarde ici. Je crois que j'ai besoin de temps en temps de me retrouver.

Toujours est il que j'ai quand même de jolies choses à vous montrer en ce qui concerne mes p'tits bonheurs. Parce que, quoi qu'il puisse se passer dans ma vie, il y en aura toujours.  

♥ Voilà une citation trouvée dans un livre qui me parle beaucoup et correspond bien à ma façon de voir les choses. J'aime que les choses bougent et évoluent en permanence.

♥ Je suis allée déjeuner chez ma mère et nous sommes allés faire une petite balade au parc après le repas. Il faisait beau et c'était très agréable.

♥ Quand la chaleur est de sortie, j'adore déjeuner sur ma terrasse. Généralement, au programme il y a une salade et des fruits. Un vrai régal quand il fait vraiment très chaud.

♥ Quand je pars en balade ou en pique nique, je ne quitte plus mon totebag de Natachapiano. C'est devenu mon compagnon de voyage.

♥ Petite soirée pique nique entre copains à la Citadelle. La chaleur nous a tenu compagnie jusque tard dans la soirée, c'était vraiment chouette ! Tout ça, à la bonne franquette, comme on dit chez moi.

♥ Même qu'à la fin de la soirée, je suis rentrée seule par les pistes cyclables. 30 min en fauteuil, les cheveux au vent et la musique dans les oreilles. Rien de tel pour se vider la tête avant d'aller rejoindre les bras de Morphée.

♥ Comme chaque semaine, j'ai passé la soirée avec mon petit frère. Cette fois, on a changé le menu car il faisait vraiment chaud et qu'une petite salade était bien plus adaptée.

♥ J'ai mis en pots le thym et la menthe qu'une amie m'a gentiment ramené cette semaine. C'est venu agrandir ma collection de plantes sur ma terrasse !

♥ J'ai trouvé le ciel vu de mon salon vraiment magnifique en début de soirée après une journée où il avait vraiment fait très chaud.

♥ Après ma journée très stressante pour l'entretien, j'étais ravie d'aller boire un bon mojito et de diner en ville. Ce soir là, j'ai fait une entorse à mon régime mais je l'avais bien mérité !

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 Et vous, quels ont été vos p'tits bonheurs cette semaine ?